Adana'nın Neyi Meşhur Sorusuna: şüphesiz akla gelecek il cevap: Şalgam olarak telafuz edilen şalgam suyu olacaktır.

Adana'nın Seyhan ile birlikte en bilinen ilçelerinden biri olan Çukurova, her mutfaktan ayrı lezzete ev sahipliği yapmaktadır. Genelde kebap ve diğer et yemekleri ile ünlü olan şehir, aslında Çukurova'nın gelişmesi ile dünya mutfağına da kapılarını aralayan bir yer haline gelmiştir.

Adana et ürünleri Türkiye'nin meşhur ürünler arasında yer almaktadır.

Adana şehrinin Meşhur Ürünlerini sıralayacak olursak:

• Şalgam ve Şalgam Suyu. 
• Narenciye. Narenciye yan ürünleri
• Karatepe Kilimleri.
• Cezerye Tatlısı
• Tarihi Kazancılar Çarşısı Kahvesi
• Adana Yemenisi. Adana Yemenisi. ...
• Adana Hediyelik Eşyalar.
• Adana Kebap
• Şırdan.
• Yüksük Çorbası
• Bici Bici.
• Mumbar.
• Kırkkat.
• Fellah Köftesi.